Honig und Bienen · 23. Juli 2022
Wo kommerzielle Imker rund 500-1000kg bei 25 Stöcken entnehmen, haben wir gerade einmal rund 20kg entnommen. Der Aufwand ist freilich der gleiche.
Nachhaltigkeit, Umwelt und Herz · 13. Februar 2022
Nach der Öko-Box und Mehrwegbox gehen wir nun den nächsten Schritt und der heißt Pfandbox. Worin liegen die ökologischen Unterschiede:
Früchte und Saaten aus Österreich · 20. Januar 2022
Schwarzer Knoblauch wird seit Tausenden von Jahren in allen Kulturen nicht nur als Nahrungsmittel
genutzt, sondern auch als Medizin. Extrakte aus gereiftem oder
fermentiertem «schwarzen» Knoblauch enthalten wasserlösliche Inhaltsstoffe, die zum
Teil stärker wirksam sind als die des rohen Knoblauchs.
Tierschutz und Fairness · 14. Dezember 2020
Welchen Wert hat ein Leben? Für wie viel Geld töten wir? Das sind keine Fragen aus einem Mafiafilm, sondern unsere Realität und unser Umgang mit Tieren! Schauen wir uns doch einmal ein paar Beispiele an.
Die großen Vier - Spar, Rewe, Hofer, Lidl · 04. September 2020
Die "Plastikfrei"-Werbeslogans müllen uns ja heutzutage schon zu - dahinter steckt ein großer Brocken an Unverantwortlichkeit...
Nachhaltigkeit, Umwelt und Herz · 29. April 2020
Was jeder einzelne tun kann und wie wichtig jeder einzelne Schritt ist, erklärt der Biobär ständig. Die Maßnahmen nach Covid zeigen nun eindrucksvoll auf, wie einfach es sein könnte...
Bio, Verstand, Geld · 05. April 2020
Ein Bericht über die Ausfälle der Erntehelfer spiegelt die Situation und Wertigkeit unserer Nahrungsmitteln...
Kosmetik und Sauberkeit · 11. März 2020
Pflanzen produzieren Saponine um sich gegen Viren, Bakterien und Pilze zu schützen...
